Apéritifs
Tarte camembert-poireaux
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Cette tarte camembert-poireaux, savoureuse et réconfortante, associe la douceur des poireaux sautés à la richesse du camembert, le tout lié par une crème aux œufs. Simple à préparer, elle est idéale pour un dîner en famille ou un repas d’automne.
Ingrédients
4 personnes.
Poireau
Huile d 'olive
2
œufs
Sel
Pâte à tarte
Camembert
Crème fraiche
Poivre
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Faire revenir dans l'huile d'olive le poireau coupé en rondelles, en garnir une pâte à tarte (feuilletée ou brisée).
-
2
Ajouter des morceaux de camenbert sur le légume, puis 2 oeufs battus en omelette avec un peu de crème fraîche (120grs), du sel, du poivre.
-
3
Mettre au four (th 7).