Cette tarte camembert-poireaux, savoureuse et réconfortante, associe la douceur des poireaux sautés à la richesse du camembert, le tout lié par une crème aux œufs. Simple à préparer, elle est idéale pour un dîner en famille ou un repas d’automne.
Ingrédients
4 personnes.
Poireau
Huile d 'olive
2
œufs
Sel
Pâte à tarte
Camembert
Crème fraiche
Poivre
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Faire revenir dans l'huile d'olive le poireau coupé en rondelles, en garnir une pâte à tarte (feuilletée ou brisée).
-
2
Ajouter des morceaux de camenbert sur le légume, puis 2 oeufs battus en omelette avec un peu de crème fraîche (120grs), du sel, du poivre.
-
3
Mettre au four (th 7).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
380
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
12 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
12 g
Sodium
500 mg
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