Apéritifs

Crackers aux graines

Name: Crackers aux graines
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4 Crackers
Ingredients: 15 g flocons d'avoine; 15 g graines de tournesol; 15 g sésame; 25 g graines de courge; 65 g farine d'épeautre; 67 g eau; 25 g huile; 1 pincée sel; fromage râpé

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Temps total 28 min

Budget moyen

Portions 20 Crackers

Difficulté très facile

Ingrédients

20 Crackers.

15 g flocons d'avoine

15 g graines de tournesol

15 g sésame

25 g graines de courge

65 g farine d'épeautre

67 g eau

25 g huile

1 pincée sel

fromage râpé

Ustensiles

1 Four

1 saladiers

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Râpe

1 Table induction SaphirMatt Electrolux

Préparation

Préparation 8 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Mélangez tous les ingrédients secs.

Étape terminée
3

Ajoutez l'eau et l'huile puis mélangez à la cuillère.

Étape terminée
4

Étalez la pâte en couche fine entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau.

Étape terminée
5

Enlever délicatement la feuille de papier sulfurisé du dessus.

Étape terminée
6

Ajoutez si vous le souhaitez du fromage râpé.

Étape terminée
7

Enfournez délicatement le sulfurisé avec la pâte finement étalée dans le four pour 20 ou 25 min

Étape terminée
8

Sortez la plaque, laissez refroidir puis cassez des petites parts avec les mains.

Étape terminée
9

Conservez dans une boîte hermétique 1 semaine max.

Étape terminée