Apéritifs

Salsa de tomates aux piments

Name: Salsa de tomates aux piments
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 3 Tomate; 1 Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 3 cuillère à soupe Huile; 1 Piment vert

Recette par lily

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Temps total 10 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Cette salsa de tomates aux piments verts, relevée d’oignons et d’huile, est une sauce fraîche parfaite pour un apéritif avec des nachos. Sa simplicité et son goût piquant en font un choix convivial.

Ingrédients

4 Personnes.

3 Tomate

1 Oignon

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

3 cuillère à soupe Huile

1 Piment vert

Ustensiles

1 Mixeur

1 Couteau

1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Hacher les oignons et les piments très finement puis écraser avec du sel et du poivre.

Étape terminée
2

Ébouillanter les tomates puis les plonger dans l'eau glacée pour pouvoir facilement les peler.

Étape terminée
3

Les couper en petits dés.

Étape terminée
4

Mélanger tous les ingrédients, verser l'huile et laisser macérer au moins 30 minutes avant de déguster.

Étape terminée
5

Attention, les piments verts peuvent être très forts.

Étape terminée