Apéritifs
Salsa de tomates aux piments
Temps total
10 min
Budget
Bon marché
Portions
4 Personnes
Difficulté
Facile
Cette salsa de tomates aux piments verts, relevée d’oignons et d’huile, est une sauce fraîche parfaite pour un apéritif avec des nachos. Sa simplicité et son goût piquant en font un choix convivial.
Ingrédients
4 Personnes.
3
Tomate
1
Oignon
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
3 cuillère à soupe
Huile
1
Piment vert
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Hacher les oignons et les piments très finement puis écraser avec du sel et du poivre.
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2
Ébouillanter les tomates puis les plonger dans l'eau glacée pour pouvoir facilement les peler.
-
3
Les couper en petits dés.
-
4
Mélanger tous les ingrédients, verser l'huile et laisser macérer au moins 30 minutes avant de déguster.
-
5
Attention, les piments verts peuvent être très forts.