Name: Salsa de tomates aux piments
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 3 Tomate; 1 Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 3 cuillère à soupe Huile; 1 Piment vert

Ingrédients

4 Personnes

3 Tomate

1 Oignon

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

3 cuillère à soupe Huile

1 Piment vert

Ustensiles

1 Mixeur
1 Couteau
1 Cuillère en bois

Préparation

10 min
-
0 min

1

Hacher les oignons et les piments très finement puis écraser avec du sel et du poivre.

2

Ébouillanter les tomates puis les plonger dans l'eau glacée pour pouvoir facilement les peler.

3

Les couper en petits dés.

4

Mélanger tous les ingrédients, verser l'huile et laisser macérer au moins 30 minutes avant de déguster.

5

Attention, les piments verts peuvent être très forts.

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