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Verrine d'été au riz, tomates & concombres

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Zahra

20 min
Facile
Bon marché

Ces verrines d’été au riz, tomates et concombres sont parfaites pour un apéritif frais ou une entrée légère. Leur simplicité et leur goût croquant en font une option idéale pour les journées chaudes.

Ingrédients

5 personnes

4 Tomate

1 Concombre

100 g Riz

Ustensiles

1 Lot de verrines
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Bol
1 Assiette

Préparation

20 min
-
0 min

1

Faites cuire le riz dans une casserole puis faites-le refroidir en le mettant dans un bol d'eau froide.

2

Coupez les tomates et le concombre en petits morceaux.

3

Dans des verrines, mettez une couche de riz, une de concombre puis une de tomates.

4

Vous pouvez servir ces verrine ou alors les retourner dans une assiette comme fait sur la photo jointe.

5

Pour décorer vous pouvez ajouter une feuille de basilic.

6

Bon appétit !

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