Apéritifs

Verrine à l'avocat et aux tomates

Name: Verrine à l'avocat et aux tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g Tomate; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Vinaigre de framboise; 2 cuillère à soupe Persil; 1 Avocat; 4 cuillère à soupe Mayonnaise; 2 cuillère à soupe Jus de citron

Recette par Zahra

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ces verrines à l’avocat et tomates, relevées de vinaigre de framboise et persil, sont parfaites pour un apéritif frais. Leur présentation élégante et leur goût équilibré en font une option conviviale.

Ingrédients

4 personnes.

400 g Tomate

1 Oignon

1 cuillère à soupe Vinaigre de framboise

2 cuillère à soupe Persil haché

1 Avocat

4 cuillère à soupe Mayonnaise

2 cuillère à soupe Jus de citron

Ustensiles

1 Verrine

1 Couteau

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Épépiner et couper les tomates en dés. Couper l'avocat en petits morceaux et l'arroser de jus de citron.

Étape terminée
2

Dans un saladier réunir les tomates, l'avocat et l'oignon haché. Saler et poivrer.

Étape terminée
3

Mélanger la mayonnaise et le vinaigre de framboise et ajouter le persil. Ajouter le tout à la salade et mélanger.

Étape terminée
4

Répartir dans 4 verrines et laisser reposer 1 heure au frais avant de servir.

Étape terminée