Apéritifs

Verrine fraîcheur guacamole et saumon

Name: Verrine fraîcheur guacamole et saumon
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Coriandre; 1 Oignon; Sel; 4 Tomates cerise; 1 bouquet Aneth; 2 Avocat; 2 Citron vert; 3 belle tranche Saumon fumé; 4 Crevettes

Recette par Zahra

5(1)

Temps total 25 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ces verrines de guacamole et saumon fumé, garnies de tomates cerise et crevettes, sont idéales pour un apéritif frais. Leur combinaison de saveurs méditerranéennes en fait une option élégante.

Ingrédients

4 personnes.

branche Coriandre fraiche

1 Oignon frais

Sel

4 Tomates cerise

1 bouquet Aneth

2 Avocat bien mûrs

2 Citron vert

3 belle tranche Saumon fumé

4 Crevettes

Ustensiles

1 Verrine

1 Couteau

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Émincer l'oignon frais et les feuilles de coriandre.

Étape terminée
2

Écraser l'avocat, ajouter l'oignon, la coriandre, le jus d'un (ou 2 selon les goûts) citron et saler à votre goût.

Étape terminée
3

Couper le saumon en fines lamelles, le citron en fines rondelles.

Étape terminée
4

Dans 4 verrines, superposer :

Étape terminée
5

1 grosse cuillère à soupe de guacamole, les lamelles de saumon, 1 rondelle de citron, 1 tomate cerise, 1 crevette, 1 petite branche d'aneth.

Étape terminée