Rillettes de poisson

Name: Rillettes de poisson
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: Persil; Poivre; Sel; 250 g de Mascarpone; 150 g de Thon en boîte; 4 petites tranches de Saumon fumée; 1 échalote coupée finement

Noter la recette Par lily Publié le 23 septembre 2021

Total: 10 min
Préparation: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 6 personnes

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Ces rillettes de poisson, mêlant thon et saumon fumé avec du mascarpone, sont parfaites pour un apéritif ou une entrée. Leur texture crémeuse et leur goût frais en font une tartinade savoureuse.

Préparation

Mélanger le mascarpone avec le thon bien égoutté.
Ajouter l'échalote, le persil, sel et poivre, puis enfin le saumon en petites lamelles coupées aux ciseaux.
Placer au frais.

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