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Rillettes aux 2 saumons au carré frais

Name: Rillettes aux 2 saumons au carré frais
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g Saumon frais; 150 g Saumon fumé; 2 Carré frais

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lily

25 min
Facile
Bon marché

Ces rillettes aux deux saumons avec carré frais, rapides à préparer, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur texture fondante et leur goût raffiné en font une option simple et savoureuse.

Ingrédients

4 personnes

150 g Saumon frais

150 g Saumon fumé

2 Carré frais Gervais

Ustensiles

1 Cuillère en bois
1 Réfrigérateur

Préparation

15 min
-
10 min

Pocher le pavé de saumon dans un court bouillon, l'émietter, le mélanger avec le saumon fumé et les carrés frais.

Rajouter un peu de verdure (ciboulette ou basilic) mettre au frais, deux à trois heures et déguster.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

135

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 9 g

Saturés 4 g

Insaturés 5 g

Cholestérol 52 mg

Glucides & Protéines

Glucides 2 g

Fibres 0 g

Sucres 2 g

Protéines 11 g

Sodium 385 mg

Idées de recettes

Entrée légère Rillettes Saumon frais Saumon fumé Toasts

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