Name: Verrines de thon à l'avocat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 3 cuillère à soupe Crème fraîche; Vinaigre balsamique; Poivre; Sel; 1 Avocat; 1 boîte Thon; 1 échalote; Ail; Ciboulette

Ingrédients

2 personnes

3 cuillère à soupe Crème fraîche (ou de petits suisses)

Vinaigre balsamique

Poivre

Sel

1 Avocat bien mûr (mais non noirci)

1 boîte Thon (190 g)

1 échalote hâchée

Ail en poudre

Ciboulette

Ustensiles

1 Lot de verrines
1 Mixeur

Préparation

25 min
-
0 min

1

Vider l'avocat et le mixer avec un filet de vinaigre balsamique; saler et poivrer.

2

Mixer le thon avec la crème (ou les petits suisses).

3

Y ajouter l'échalote, l'ail et la ciboulette. Saler et poivrer.

4

Dans de jolis verres, disposer une couche de thon, une couche d'avocat puis à nouveau une couche de thon.

5

Décorer avec de la ciboulette hâchée.

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