Ingrédients
6 personnes.
Tomate
2 boîte
Thon à l'huile
4
Oeuf
4 cuillère à soupe
Sauce béarnaise (c'est le secret !)
Jus de citron
Cornichons
Avocat
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Cuire les oeufs durs.
-
2
Pendant ce temps : couper les tomates, les cornichons et l'avocat en dés.
-
3
Quand les œufs sont cuits, les écraser dans un saladier.
-
4
Ajouter les légumes, continuer de mélanger.
-
5
Mettre la sauce béarnaise et mélanger.
-
6
Ajouter 3 jets de sauce citron (si en bouteille) ou 3 cuillères à café de jus de citron frais.
-
7
Garder au frigo minimum 20 min.
-
8
Servir frais en verrine.

