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Apéritifs

Verrines fraîches au thon

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Verrines fraîches au thon

Ingrédients

6  personnes.
Tomate
2 boîte Thon à l'huile
4 Oeuf
4 cuillère à soupe Sauce béarnaise (c'est le secret !)
Jus de citron
Cornichons
Avocat

Ustensiles

Verrine
1 Verrine
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Cuire les oeufs durs.

  • 2

    Pendant ce temps : couper les tomates, les cornichons et l'avocat en dés.

  • 3

    Quand les œufs sont cuits, les écraser dans un saladier.

  • 4

    Ajouter les légumes, continuer de mélanger.

  • 5

    Mettre la sauce béarnaise et mélanger.

  • 6

    Ajouter 3 jets de sauce citron (si en bouteille) ou 3 cuillères à café de jus de citron frais.

  • 7

    Garder au frigo minimum 20 min.

  • 8

    Servir frais en verrine.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
185
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g
Saturés 3 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 215 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 3 g
Sucres 3 g
Protéines 16 g
Sodium 385 mg


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