Name: Empanadas au thon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 1 Pâte brisée; 2 Oignon; 1 boîte de Tomate en dés; 1 boîte d'Haricots rouges; 0,5 Poivron vert; 0,5 Poivron rouge; 0,5 Poivron jaune; Piment de cayenne (selon les goûts); 2 boîtes de Thon à l'huile; 1 petite boîte de Maïs; 1 pincée de Paprika

Préparation

Faire revenir à l'huile d'olive oignons, poivrons, puis rajouter tomates, thon, haricots rouges (environ 5 cuillères à soupe) et le maïs (une toute petite boîte).
Assaisonner comme vous aimez (sel, poivre, paprika, et/ou piments)et laisser mijoter une .
Egoutter la préparation (pour enlever le liquide) et la mettre dans la pâte étalée dans un moule, puis rabattre la pâte bien remplie en une demi-lune.
Enfourner dans un four bien chaud thermostat 7/8, soit entre 200 et 250°C).
Servez avec une salade verte ou bien faites de tout petites 'demi-lunes' individuelles en amuse-gueules.