Tartines thon et guacamole faciles

Name: Tartines thon et guacamole faciles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 boîte de de thon au naturel; 1 avocat mûr à point; 4 brins de de coriandre; 2 oignons nouveaux; 2 tomatesmûres mais fermes; 1 petit piment sec; 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron; pour servir : 1 baguette; sel

5 · 1 avis Par RecettePlus Publié le 21 avril 2026

Total: 15 min
Préparation: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Des tartines légères au thon et guacamole maison, prêtes en 15 minutes. Un mariage savoureux avocat-thon qui régale à coup sûr. Parfaites pour un déjeuner rapide ou un apéritif convivial.

Préparation

Préparez les bases : thon et avocat
Commencez par égoutter votre thon en conserve, rincez-le bien et émiettez-le délicatement à la fourchette. Pendant ce temps, coupez l'avocat en deux, dénoyautez-le et écrasez la chair directement dans un bol. Mélangez ensuite le thon avec l'avocat écrasé, puis assaisonnez avec un peu de sel et le jus frais d'un citron.
Préparez les légumes frais
Pelez les oignons, rincez-les sous l'eau froide et hachez-les finement. Rincez les tomates, séchez-les bien et coupez-les en petits cubes réguliers. Emiettez le piment frais entre vos doigts pour en extraire les flocons. Rincez la coriandre fraîche et ciselez les feuilles finement.
Composez votre mélange savoureux
Versez tous les légumes préparés (oignons, tomates et coriandre) dans le mélange thon-avocat. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Cette étape est cruciale pour que les saveurs s'harmonisent.

Laissez reposer au frais
Transférez votre préparation dans un récipient hermétique et placez-la au réfrigérateur pendant environ . Ce repos permet aux saveurs de se développer et se marier parfaitement.
Préparez les tartines croustillantes
Sortez votre baguette fraîche et coupez-la en tranches d'environ 1/2 centimètre d'épaisseur. Faites griller les tranches légèrement au toasteur ou sous le gril du four jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et croustillantes.
Assemblez et servez
Sortez votre préparation du réfrigérateur et garnissez généreusement chaque tranche de pain grillé avec le mélange thon-guacamole. Servez immédiatement pendant que les tartines sont encore chaudes et croustillantes.