Champignons au tarama

Name: Champignons au tarama
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 g de Champignon de Paris; 100 g de Tarama

Noter la recette Par lily Publié le 9 octobre 2021

Total: 10 min
Préparation: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ces champignons au tarama sont une mise en bouche rapide et élégante, parfaite pour un apéritif ou une réception. Les petits champignons de Paris farcis de tarama offrent une combinaison de textures croquantes et crémeuses, avec des saveurs marines subtiles.

Ingrédients

4 personnes

250 gChampignon de Paris
100 gTarama

Préparation

Acheter de petits champignons bien blancs.
Laver les champignons de Paris, enlever leur pied (en tournant légèrement, il vient tout seul).
Les farcir avec du tarama, pas trop, sinon c'est vite écoeurant. C'est prêt !

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