Name: Blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Huile; Vinaigre balsamique; 1 cuillère à café Miel; 16 Blini; 2 cuillère à soupe Fromage frais; Ciboulette; 4 tranche Saumon fumé

Ingrédients

4 personnes

Huile

Vinaigre balsamique

1 cuillère à café Miel

16 Blini

2 cuillère à soupe Fromage frais nature (type petits suisses)

Ciboulette

4 tranche Saumon fumé

Ustensiles

1 Entonnoir
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Four

Préparation

10 min
-
0 min

1

Mélanger les 2 petits suisses avec de la ciboulette ciselée.

2

Couper les tranches de saumon en 4.

3

Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre et miel.

4

Réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec les fromages frais nature, poser joliment le saumon par-dessus et arroser d'un peu de vinaigrette au miel.

5

C'est tout simple et délicieux.

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