Blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel

- Total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Les blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel sont une recette élégante pour un apéritif ou une réception. Garnis de fromage frais à la ciboulette, de saumon fumé et d’une vinaigrette sucrée, ces blinis sont parfaits pour les occasions festives.
Ingrédients
- Entonnoir
- Cuillère en bois
- Couteau
- Four
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Préparation
Mélanger les 2 petits suisses avec de la ciboulette ciselée.
Couper les tranches de saumon en 4.
Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre et miel.
Réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec les fromages frais nature, poser joliment le saumon par-dessus et arroser d'un peu de vinaigrette au miel.
C'est tout simple et délicieux.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 135 kcal |
|---|---|
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 6 g |
| dont saturés | 2 g |
| dont insaturés | 4 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 30 mg |
| Sodium | 420 mg |
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