

Cet esturgeon fumé mariné, parfumé aux herbes comme le thym, l’origan et le basilic, est une entrée ou un apéritif raffiné. Mariné dans l’huile d’olive avec des oignons, il offre une saveur riche et élégante pour les occasions spéciales.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladier
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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25 min
-
-
-
0 min
2
Mélanger dans un bol tous les ingrédients, sauf l'esturgeon.
3
Lorsque le mélange est homogène, ajouter l'esturgeon.
4
Laisser mariner 1 heure et déguster.