Cet esturgeon fumé mariné, parfumé aux herbes comme le thym, l’origan et le basilic, est une entrée ou un apéritif raffiné. Mariné dans l’huile d’olive avec des oignons, il offre une saveur riche et élégante pour les occasions spéciales.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladier
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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25 min
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0 min
250
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
4 g
Insaturés
11 g
Cholestérol
40 mg
Glucides & Protéines
Glucides
2 g
Fibres
0 g
Sucres
0 g
Protéines
25 g
Sodium
600 mg
