Harengs fumés marinés façon brasserie

Name: Harengs fumés marinés façon brasserie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Oignon; 1 Carotte; Huile de tournesol; 1 branche de Thym; 1 feuille de Laurier; grain de Poivre; 1 Clou de girofle; 1 sachet d'Hareng fumés doux; 1 cuillère à café de Graines de coriandre

4.5 · 8 avis Noter la recette Par RecettePlus Publié le 25 Janvier 2023

Total: 10 min
Préparation: 10 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

Aller à la recette

Préparation

Coupez les filets de hareng en 2 ou 3 morceaux, et placez-les ensuite dans une boite.
Ajoutez la carotte coupée en fines lamelles, l'oignons émincé et les differentes épices.
Recouvrez d'huile, tout doit bien être submergé, et fermez le récipient.
Laissez mariner pendant 1 semaine minimum; plus c'est vieux, meilleur c'est!