Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 économe

1 Couteau

1 Four

1 Fourchette

1 Saladier

Préparation

• 1

  - Faites bouillir votre eau dans une casserole et incorporez vos pommes de terre sans les avoir éplucher. Attendez une trentaine de minutes

  Étape terminée
• 2

  - En attendant, préparez votre sauce et vos filets.

  Étape terminée
• 3

  Sauce : 3 cuillères à soupe d'huile, 1 de vinaigre, sel-poivre (selon les personnes), 1 échalote coupée en petits dés.

  Étape terminée
• 4

  Incorporez à cette sauce, les harengs fumés coupés en moyens morceaux.

  Étape terminée
• 5

  - Lorsque vos pommes de terre vous semblent bien (cuites mais pas trop pour éviter qu'elles s'écrasent), piquez-les avec une fourchette et épluchez-les avec un couteau.

  Étape terminée
• 6

  - Découpez les pommes de terre, mélangez-les à la sauce aux harengs.

  Étape terminée
• 7

  -Dégustez !

  Étape terminée
• 8

  N'attendez pas trop longtemps pour manger car cette salade se mange tiède.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)