

Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 pinceau
- 1 Couvercle
- 1 Four
- 1 planche à découper
- 1 Table induction SaphirMatt Electrolux
Préparation
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25 min
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1 h
2
Disposer une des 2 pâtes feuilletée dans le fond d'une plaque à tarte, remplir avec les pommes de terre.
3
Ajouter la moitié de la crème fraîche. Recouvrir le tout avec la 2ème pâte à tarte en la soudant avec la 1ère, puis badigeonner la pâte supérieure avec un jaune d'oeuf.
4
Faire une cheminée centrale.
5
Cuire au four (thermostat 6/7) environ 1 heure.
6
Déguster avec le reste de la crème.