Salade piémontaise maison

• 600 gde pommes de terre à chair ferme
• 400 gde tomates fermes
• 200 gde dés de jambon
• 3oeufs durs
• 150 gde mayonnaise
• 10cornichons
• 1Sel ou sel fin
• 1Poivre

Préparation

1. 1

   Faire cuire les pommes de terre non pelées pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante salée.

2. 2

   Les laisser refroidir.

3. 3

   Les éplucher et les couper en gros dés.

4. 4

   Laver les tomates.

5. 5

   Les épépiner et les détailler en petits cubes.

6. 6

   Les verser dans un saladier.

7. 7

   Couper les cornichons en rondelles.

8. 8

   Coupez les œufs durs grossièrement.

9. 9

   Ajouter les cornichons, les dés de jambon, et les morceaux d'œufs durs,les pommes de terre et la mayonnaise.

10. 10

    Placer au réfrigérateur 1 heure avant de consommer.