Crackers aux graines

Ingrédients

20 Crackers

15 g flocons d'avoine

15 g graines de tournesol

15 g sésame

25 g graines de courge

65 g farine d'épeautre

67 g eau

25 g huile

1 pincée sel

fromage râpé

Ustensiles

1 Four
1 saladiers
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Râpe
1 Table induction SaphirMatt Electrolux

Préparation

8 min
-
20 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2

Mélangez tous les ingrédients secs.

3

Ajoutez l'eau et l'huile puis mélangez à la cuillère.

4

Étalez la pâte en couche fine entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau.

5

Enlever délicatement la feuille de papier sulfurisé du dessus.

6

Ajoutez si vous le souhaitez du fromage râpé.

7

Enfournez délicatement le sulfurisé avec la pâte finement étalée dans le four pour 20 ou 25 min

8

Sortez la plaque, laissez refroidir puis cassez des petites parts avec les mains.

9

Conservez dans une boîte hermétique 1 semaine max.