Rillettes aux 2 saumons au carré frais

Name: Rillettes aux 2 saumons au carré frais
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 g de Saumon frais; 150 g de Saumon fumé; 2 Carré frais Gervais

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 23 Septembre 2021

Total: 25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ces rillettes aux deux saumons avec carré frais, rapides à préparer, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur texture fondante et leur goût raffiné en font une option simple et savoureuse.

Ingrédients

4 personnes

150 gSaumon frais
150 gSaumon fumé
2Carré frais Gervais

Cuillère en bois
Réfrigérateur

Préparation

Pocher le pavé de saumon dans un court bouillon, l'émietter, le mélanger avec le saumon fumé et les carrés frais.
Rajouter un peu de verdure (ciboulette ou basilic) mettre au frais, deux à trois heures et déguster.