Apéritifs

Rillettes aux 2 saumons au carré frais

Name: Rillettes aux 2 saumons au carré frais
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g Saumon frais; 150 g Saumon fumé; 2 Carré frais

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ces rillettes aux deux saumons avec carré frais, rapides à préparer, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur texture fondante et leur goût raffiné en font une option simple et savoureuse.

Ingrédients

4 personnes.

150 g Saumon frais

150 g Saumon fumé

2 Carré frais Gervais

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Réfrigérateur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Pocher le pavé de saumon dans un court bouillon, l'émietter, le mélanger avec le saumon fumé et les carrés frais.

Étape terminée
2

Rajouter un peu de verdure (ciboulette ou basilic) mettre au frais, deux à trois heures et déguster.

Étape terminée