Apéritifs
Rillettes aux 2 saumons au carré frais
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ces rillettes aux deux saumons avec carré frais, rapides à préparer, sont idéales pour un apéritif ou une entrée. Leur texture fondante et leur goût raffiné en font une option simple et savoureuse.
Ingrédients
4 personnes.
150 g
Saumon frais
150 g
Saumon fumé
2
Carré frais Gervais
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Pocher le pavé de saumon dans un court bouillon, l'émietter, le mélanger avec le saumon fumé et les carrés frais.
-
2
Rajouter un peu de verdure (ciboulette ou basilic) mettre au frais, deux à trois heures et déguster.