

Ces muffins au poulet, olives et gruyère sont une option savoureuse et consistante pour un apéritif ou un repas sur le pouce. Leur richesse en protéines en fait un choix idéal pour un encas énergétique.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
20 min
2
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, levure et le sel.
3
Dans un autre saladier mélanger les oeufs, le beurre fondu, le yaourt, le lait, les dès de poulet , les olives et le gruyère.
4
Puis incorporer les deux préparations.
5
Verser le tout dans des moules à muffins et cuire environ 20 minutes à 180°C (thermostat 6).