Muffins au camembert coulant
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Par lily
- 23-09-2021 14:21
- 0(0)
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25 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladiers
- 1 Pinceau
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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10 min
Étape 2 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec la farine et la levure.
Étape 3 Fouetter les blancs d'oeufs (sans les monter) et les incorporer au mélange précédent.
Étape 4 Ajouter l'huile, le gruyère, le camembert découpé (en lamelles ou en dés comme vous préférez), du sel et du poivre.
Étape 5 Huilez à l'aide d'un pinceau (ou beurrez) quatre ramequins et y verser la préparation.
Étape 6 Enfournez environ 10 minutes afin que le dessus soit croustillant, la pâte moelleuse à l'intérieur et que le coeur soit coulant.
Étape 7 Servir de préférence chaud (voir tiède) avec une salade.
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