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Recette Muffin au camembert
Temps Total
45 min
Difficulté
Facile
Budget
Moyen
Ingrédients
-
4
personnes
+
15
cl Lait
1
cuillère à café Thym
Poivre
100
g Camembert
4
tranche Mie de pain
1
échalote
100
g Lardons fumés
2
Oeuf
Préparation
Préparation
25 min
Repos
-
Cuisson
25 min
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7.
Étape 2
Couper le camembert et le pain en petits dès.
Étape 3
Éplucher et hacher l'échalote. Faire fondre les lardons dans une poêle sans matière grasse, et égoutter .
Étape 4
Les mélanger avec le fromage, le pain, l'échalote et du poivre. Verser la préparation dans 4 moules à muffins en silicone.
Étape 5
Battre les œufs, le lait et le thym et ajouter dans les moules.
Étape 6
Faire cuire 15 à 20 min au four puis laisser refroidir et démouler.
Étape 7
A déguster tiède ou froid avec une salade et une excellente petite vinaigrette. Bonne dégustation.
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Ingrédients
Préparation
