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Recette Mini muffins moelleux aux légumes
Temps Total
40 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
8
personnes
+
85
g Farine
0.5
sachet Levure
1
pincée Poivre
120
g Fromage blanc
1
Oignon
1
Poivron rouge
90
g Petits pois
100
g Lardons
1
poignée Gruyère râpé
3
Oeuf
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
20 min
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Coupez en petits morceaux l'oignon et le poivron.
Étape 3
Les faire revenir avec les lardons en poivrant un peu.
Étape 4
Ajouter les petits pois à la fin.
Étape 5
Mélangez le fromage blanc avec les oeufs, la farine et la levure.
Étape 6
Salez légèrement.
Étape 7
Ajoutez les légumes dans la préparation et mélangez.
Étape 8
Répartissez dans des mini-moules, ajoutez dessus du gruyère râpé et faites cuire 20 minutes.
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Ingrédients
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