Madeleines chorizo poivrons

- Total
- 32 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 40 pièces
Ces madeleines au chorizo et poivrons sont des bouchées gourmandes, parfaites pour un apéritif. Le chorizo, poivron et comté offrent une saveur méditerranéenne et colorée.
Ingrédients
- Moule à madeleine
- Top 5 des meilleures passoires
- Tamis
- Fouet cuisine
- Cuillère en bois
- Couteau
- Râpe
- Four
- Balance de cuisine
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Préparation
Battre les œufs. Ajouter le lait, le beurre fondu, la farine tamisée et la levure.
Détailler le chorizo en petit cubes et les mélanger à la préparation.
Détailler le poivron en petits bouts et les mélanger à la préparation. Ajouter le comté râpé.
Saler et poivrer.
Faire cuire 10/12 min au four à 190°C (thermostat 6-7)
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 180 kcal |
|---|---|
| Glucides | 12 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 13 g |
| dont saturés | 7 g |
| dont insaturés | 6 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 70 mg |
| Sodium | 320 mg |
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