Apéritifs
Croissant à la mousse de jambon
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
16 pièces
Difficulté
Très facile
Ces croissants à la mousse de jambon sont une recette savoureuse, parfaite pour un apéritif. La pâte feuilletée croustillante enferme une mousse légère de jambon et moutarde, idéale pour les petites bouchées.
Ingrédients
16 pièces.
Moutarde
1
Pâte feuilletée
Sel
Poivre
Jambon blanc
Crème liquide
Oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Préchauffer votre four à température moyenne.
-
2
Hacher le jambon y ajouter de la crème jusqu'à obtention d'une mousse et un peu de moutarde.
-
3
Saler, poivrer.
-
4
Découper votre pâte en 16 petits triangles et les farcir avec la mousse de jambon puis les rouler pour former de petits croissants.
-
5
Les badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant une quinzaine de minutes.
-
6
Servir tiède ou froid
Valeurs nutritionnelles (par portion)
142
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
4 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
28 mg
Glucides & Protéines
Glucides
11 g
Fibres
0 g
Sucres
1 g
Protéines
5 g
Sodium
245 mg
Connexion
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