Croissant à la mousse de jambon

Name: Croissant à la mousse de jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Moutarde; 1 Pâte feuilletée; Sel; Poivre; Jambon blanc; Crème liquide; Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 8 Octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 16 pièces

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Ces croissants à la mousse de jambon sont une recette savoureuse, parfaite pour un apéritif. La pâte feuilletée croustillante enferme une mousse légère de jambon et moutarde, idéale pour les petites bouchées.

Préparation

Préchauffer votre four à température moyenne.
Hacher le jambon y ajouter de la crème jusqu'à obtention d'une mousse et un peu de moutarde.
Saler, poivrer.

Découper votre pâte en 16 petits triangles et les farcir avec la mousse de jambon puis les rouler pour former de petits croissants.
Les badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant une quinzaine de minutes.
Servir tiède ou froid