Apéritifs

Cake aux noix et au jambon

Name: Cake aux noix et au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 100 g Gruyère râpé; 1 sachet Levure chimique; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; 4 Oeuf; 250 g Jambon blanc; 100 g Gruyère; 70 g Cerneau de noix; 10 cl Lait

Recette par lily

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Le cake aux noix et au jambon est une recette savoureuse et croquante pour un apéritif ou une entrée. Avec du jambon, des noix et du gruyère, ce cake est parfait pour un repas convivial.

Ingrédients

6 personnes.

150 g Farine

100 g Gruyère râpé

1 sachet Levure chimique

2 cuillère à soupe Huile d'olive

Poivre

4 Oeuf

250 g Jambon blanc (tranche épaisse ou talon)

100 g Gruyère entier

70 g Cerneau de noix

10 cl Lait

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Moule à cake

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Couteau

1 Mixeur

1 Râpe

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé.

Étape terminée
3

Couper en dés le jambon et le fromage.

Étape terminée
4

Hacher grossièrement les noix.

Étape terminée
5

Battre les oeufs, y ajouter farine et levure puis le lait, l'huile et le fromage rapé. Poivrer.

Étape terminée
6

Quand la pâte est bien lisse incorporer les dés de jambon, de fromage et les noix. Bien mélanger.

Étape terminée
7

Verser le tout dans le moule, enfourner et cuire environ 45 minutes.

Étape terminée
8

Démouler, servir froid ou tiède.

Étape terminée