Cake au roquefort, aux noix et aux raisins

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Bol

1 Fourchette

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Râpe

1 Casserole

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites gonfler les raisins secs 15 min dans un bol d'eau tiède.

  Étape terminée
• 2

  Ecrasez le roquefort à la fourchette et concassez les noix.

  Étape terminée
• 3

  Dans un saladier, fouettez les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre.

  Étape terminée
• 4

  Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé et remuez pour le faire fondre. Ajoutez le roquefort, les noix et les raisins égouttés.

  Étape terminée
• 5

  Versez la préparation dans un moule à cake chemisé et enfournez 45 min.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)