Canapés de pain de seigle au roquefort

Name: Canapés de pain de seigle au roquefort
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g de Beurre; 3 cl d'Armagnac; 1 Pain de seigle tranché; 150 g de Roquefort; 50 g d'Amandes décortiquées

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 12 septembre 2023

Total: 15 min
Préparation: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Ces canapés de pain de seigle au roquefort, enrichis de beurre, d’armagnac et d’amandes concassées, sont des bouchées apéritives raffinées. Simples à préparer, ils offrent une saveur intense pour une réception élégante.

Ingrédients

4 personnes

Saladier
Cuillère en bois
Rouleau à pâtisserie
Balance de cuisine
Plat

Préparation

Dans un saladier, mélanger le roquefort et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'une pâte parfaitement lisse. Bien mélanger et incorporer l'armagnac par petites doses en continuant de remuer la préparation.
Concasser les amandes et les ajouter à la pâte.
Tartiner les tranches de Pain de seigle de la pâte au roquefort et les disposer sur un plat.
Déguster.

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