Ce cake salé au saumon fumé et tomates séchées est une recette élégante et savoureuse, parfaite pour un apéritif ou un dîner raffiné. L’aneth et le citron apportent une touche de fraîcheur, tandis que le fromage frais ajoute une texture crémeuse. À déguster froid pour un maximum de saveurs.
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Four

- 1 Cuillère en bois

- 1 Saladiers

- 1 Couteau

- 1 Moule à cake

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
15 min
-
-
-
45 min
2
Mélanger farine et levure, ajouter les oeufs, le lait, l'huile et bien mélanger.
3
Incorporer le fromage frais.
4
Couper en morceaux les tomates (égouttées) et le saumon, les incorporer au mélange.
5
Ajouter l'aneth et mélanger.
6
Verser le mélange dans un moule à cake.
7
Cuire 45 minutes environ.
8
Servir froid, en tranches avec un filet de citron.
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
7 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
2 g
Sucres
2 g
Protéines
14 g
Sodium
480 mg
