

Ce cake salé au saumon fumé et tomates séchées est une recette élégante et savoureuse, parfaite pour un apéritif ou un dîner raffiné. L’aneth et le citron apportent une touche de fraîcheur, tandis que le fromage frais ajoute une texture crémeuse. À déguster froid pour un maximum de saveurs.
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
45 min
2
Mélanger farine et levure, ajouter les oeufs, le lait, l'huile et bien mélanger.
3
Incorporer le fromage frais.
4
Couper en morceaux les tomates (égouttées) et le saumon, les incorporer au mélange.
5
Ajouter l'aneth et mélanger.
6
Verser le mélange dans un moule à cake.
7
Cuire 45 minutes environ.
8
Servir froid, en tranches avec un filet de citron.