cake salé à la bière et grains de moutarde

Name: cake salé à la bière et grains de moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g de Farine; 2 grosses cuillères à soupe de Moutarde à l'ancienne; 3 Oeuf; 150 g de Cheddar (ou de mimolette, à défaut); 15 cl de Bière brune

Noter la recette Par lily Publié le 9 octobre 2021

Total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Le cake salé à la bière et grains de moutarde est une recette originale et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Avec de la bière brune, de la moutarde et du cheddar, ce cake est parfait pour un repas rustique.

Ingrédients

6 personnes

Grille à pâtisserie
Saladiers
Râpe
Four
Moule à cake
Balance de cuisine

Préparation

Mélangez d'abord les oeufs et la farine.
Râpez le cheddar, ajoutez-le au mélange, puis ajoutez la bière.
Mélangez bien, puis rajoutez la moutarde.
Versez dans un moule à cake et laissez cuire environ dans un four préchauffé à 180°C.
Servez tiède en apéritif ou froid.