Name: Bouchées de chorizo à la ricotta et tomates séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10 bouchées
Ingredients: 50 g Tomate séchée; Poivre; Sel; 10 tranche Chorizo; 1 pot Ricotta

Ingrédients

10 bouchées

50 g Tomate séchée

Poivre

Sel

10 tranche Chorizo de 5 cm

1 pot Ricotta

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Fourchette
1 Four
1 Cuillère en bois
1 Saladiers

Préparation

20 min
-
5 min

1

Piquer un cure dent aux 2 extrémités de la tranche de chorizo, afin de relever les côtés.

2

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 5 minutes.

3

Pendant ce temps, mélanger de la ricotta et des tomates séchées coupées en petits morceaux, saler, poivrer.

4

Sortir les tranches de chorizo, laisser refroidir sur du papier absorbant.

5

Enlever les cures dents, et napper les tranches de chorizo du mélange ricotta tomates.

6

Les bouchées sont prêtes !

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