Blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel

Mélanger les 2 petits suisses avec de la ciboulette ciselée.

Couper les tranches de saumon en 4.

Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre et miel.

Réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec les fromages frais nature, poser joliment le saumon par-dessus et arroser d'un peu de vinaigrette au miel.

C'est tout simple et délicieux.