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recette Blinis au maïs

Recette Blinis au maïs

Temps Total
20 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Blinis au maïsIngrédients

  • -
  • 5 personnes
  • +
  • 60 cl Lait
  • 240 g Farine
  • 1 paquet Levure chimique
  • Poivre
  • Sel
  • épices
  • 90 g Beurre
  • 3 Oeuf
  • 1 petite boîte Maïs


Les étapes de préparation de recette Blinis au maïsPréparation


Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min


Étape 1

Faites chauffer le lait avec le beurre à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Étape 2

Mélangez la farine, la levure avec du sel, du poivre et des épices.

Étape 3

Creusez un puits et cassez-y les oeufs.

Étape 4

Travaillez au fouet.

Étape 5

Délayez avec du lait pour obtenir une pâte fluide.

Étape 6

Egoutter le maïs en conserve, incorporez-le à la pâte et mixez.

Étape 7

Faites chauffer une petite poêle et graissez-la.

Étape 8

Faites cuire chaque blini 2 à 3 minutes surla première face et 1 minute sur l'autre.

Étape 9

Graissez entre chaque blinis.











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