Apéritifs
Maïs en beignets
Temps total
20 min
Budget
Moyen
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
20 g
Beurre
400 g
Farine
1 cuillère à soupe
Levure en poudre
Poivre
Sel
Huile
300 g
Maïs en grains
2
Oeuf
24 cl
Lait
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
5 min
-
1
Mélanger la farine avec la levure, le sel et le poivre.
-
2
A côté, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu. Ajouter le maïs égoutté.
-
3
Mélanger les deux préparations.
-
4
Faire chauffer l'huile puis y verser des cuillères de pâte.
-
5
Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et égoutter sur un papier absorbant avant de servir.