Maïs en beignets

Name: Maïs en beignets
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 20 g de Beurre; 400 g de Farine; 1 cuillère à soupe de Levure en poudre; Poivre; Sel; Huile; 300 g de Maïs en grains; 2 Oeuf; 24 cl de Lait

Noter la recette Par lily Publié le 8 octobre 2021

Total: 20 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Préparation

Mélanger la farine avec la levure, le sel et le poivre.
A côté, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu. Ajouter le maïs égoutté.
Mélanger les deux préparations.
Faire chauffer l'huile puis y verser des cuillères de pâte.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et égoutter sur un papier absorbant avant de servir.