Entrées

Maïs en crème

Name: Maïs en crème
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 1 cuillère à café Sel; 2 cuillère à soupe Sucre; 1 cuillère à café Poivre; 1 cuillère à soupe Beurre; 2 cuillère à soupe Farine; 600 g Maïs; 1 tasse Crème; 1 tasse Lait; 1 demi Parmesan râpé

Recette par Zahra

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 personnes.

1 cuillère à café Sel

2 cuillère à soupe Sucre

1 cuillère à café Poivre noir

1 cuillère à soupe Beurre

2 cuillère à soupe Farine

600 g Maïs

1 tasse Crème à 35%

1 tasse Lait

1 demi Parmesan râpé tasse

Ustensiles

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Dans une casserole à feu moyen, combiner les grains de maïs, la crème, le sel, le sucre, le poivre et le beurre.

Étape terminée
2

Fouetter le lait avec la farine et ajouter à la casserole.

Étape terminée
3

Cuire en remuant jusqu’à épaississement.

Étape terminée
4

Retirer du feu et ajouter le parmesan : mélanger pour le faire fondre. Servir chaud.

Étape terminée