Les beignets croustillants d'aubergine à l'anis offrent une touche originale pour un apéritif ou une entrée. Les bâtonnets d'aubergine sont enrobés d'une pâte parfumée à l'anis, puis frits pour un résultat doré et savoureux, à déguster avec une salade.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Écumoire
- 1 Friteuse
- 1 Saladiers
- 1 Spatule
- 1 Set 3 poêles
- 1 Poêle à crêpes
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min -
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4 min
