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Caviar d'aubergine aux anchois

Caviar d'aubergine aux anchois

4(1)
Zahra
  • 50 min
  • Facile
  • Bon marché

Ce caviar d’aubergine aux anchois, mixé avec ail, échalote et citron, est une tartinade méditerranéenne crémeuse. Servi frais sur des toasts ou en farce, il est parfait pour un apéritif savoureux.

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Four
    1 Four
  • Aluminium
    1 Aluminium
  • Fourchette
    1 Fourchette
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Mixeur
    1 Mixeur
  • Dénoyauteur
    1 Dénoyauteur

Préparation

  • 30 min
  • -
  • 20 min

Idées de recettes

AnchoisApéritif fraisAubergineCaviarPlats à base de légumesTartinade

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