Name: Cake aux olives et au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 180 g de Farine; 1 sachet de Levure chimique; 120 g de Fromage râpé; 10 cl d'Huile d'olive; 1 pincée de Sel; 1 pincée de Poivre; 1 noix de Beurre; 80 g d'Olives vertes; 100 g de Bacon; 3 Oeuf; 10 cl de Lait; 1 cuillère à café d'Herbes de Provence

Préparation

Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6-7).
Dans un saladier (ou un robot si vous avez), mélangez les œufs, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez.

Incorporez délicatement l'huile et le lait.
Dénoyautez et hachez les olives et les ajoutez dans le mélange.
Ajoutez les derniers ingrédients à la préparation ; le fromage et le bacon. Mélangez bien.
Beurrez un moule à cake et y versez la préparation.
Enfournez dans un four chaud pendant .
C'est prêt !