

Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Four
- 1 Pinceau
- 1 Planche à découper
Préparation
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20 min
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30 min
2
Mélanger 250 g de chair à saucisse à 2 oeufs (1 oeuf pour 125 gr de chair à saucisse) et ajouter une pincée de ciboulette, une pincée de basilic + du sel et poivre. Bien mélanger tous ces ingrédients dans un saladier.
3
Déposer une petite cuillerée à café sur le milieu de la rondelle et rabattre l'autre moitié : souder en appuyant avec un doigt mouillé.
4
Mettre les pâtés feuilletés sur du papier de cuisson sur la plaque du four et les dorer avec un jaune d'oeuf.
5
Puis, enfourner dans le four préchauffé à 210 °C (thermostat 7) pendant 25 à 30 minutes.