Lasagnes aux tagliatelles de courgettes, ricotta et chair à saucisse

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Sauteuse

1 Set 3 poêles

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Peler les courgettes en tagliatelles.

  Étape terminée
• 2

  Les faire revenir dans une sauteuse avec huile olive, saler, poivrer, réserver.

  Étape terminée
• 3

  Faire revenir grossièrement la chair à saucisse avec un oignon haché finement, dans huile olive, une fois cuit, hacher à nouveau le tout, réserver.

  Étape terminée
• 4

  Mélanger deux oeufs avec ricotta + un peu de crème liquide, saler poivrer.

  Étape terminée
• 5

  Cela doit être onctueux pas trop liquide.

  Étape terminée
• 6

  Tremper vos feuilles de lasagnes.

  Étape terminée
• 7

  Préchauffer votre four 12 mn à 180°C – Th 6 chaleur tournante.

  Étape terminée
• 8

  Prendre un plat rectangulaire assez haut, et faites 3 fois cette opération :

  Étape terminée
• 9

  5 plaques lasagnes + tagliatelles de courgettes + viande + crème et jusqu’en haut… gardez un peu de sauce pour la dernière couche — parmesan si vous aimez gratiné…

  Étape terminée
• 10

  Enfourner à four chaud 25 minutes à 180°C.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)