Les faire revenir dans une sauteuse avec huile olive, saler, poivrer, réserver.
Étape 3
Faire revenir grossièrement la chair à saucisse avec un oignon haché finement, dans huile olive, une fois cuit, hacher à nouveau le tout, réserver.
Étape 4
Mélanger deux oeufs avec ricotta + un peu de crème liquide, saler poivrer.
Étape 5
Cela doit être onctueux pas trop liquide.
Étape 6
Tremper vos feuilles de lasagnes.
Étape 7
Préchauffer votre four 12 mn à 180°C – Th 6 chaleur tournante.
Étape 8
Prendre un plat rectangulaire assez haut, et faites 3 fois cette opération :
Étape 9
5 plaques lasagnes + tagliatelles de courgettes + viande + crème et jusqu’en haut… gardez un peu de sauce pour la dernière couche — parmesan si vous aimez gratiné…