Apéritifs
Gâteau aux saucisses
Temps total
55 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ce gâteau aux saucisses est une recette simple et gourmande, idéale pour un apéritif ou un repas. Les saucisses de Strasbourg, intégrées dans une pâte moelleuse, offrent une saveur réconfortante.
Ingrédients
4 personnes.
1 pincée
Sel
1 sachet
Levure chimique
250 g
Farine
3
Oeuf (ou 4 petits)
20 cl
Crème fraîche épaisse
10
Saucisse de Strasbourg
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Mélanger les oeufs et la crème. Ajouter la farine, le sel et la levure.
-
2
Mettre la moitié de la préparation au fond d'un moule rectangulaire beurré avec la moitié des saucisses coupées en quatre.
-
3
Recommencer une seconde couche.
-
4
Enfoncer les saucisses pour ne pas qu'elles dépassent de la pâte.
-
5
Mettre au four Th 5 pendant environ 45 mn.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
22 g
Saturés
10 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
120 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
1 g
Sucres
2 g
Protéines
15 g
Sodium
800 mg
