Apéritifs

Gâteau aux saucisses

Name: Gâteau aux saucisses
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pincée Sel; 1 sachet Levure chimique; 250 g Farine; 3 Oeuf; 20 cl Crème fraîche épaisse; 10 Saucisse de Strasbourg

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ce gâteau aux saucisses est une recette simple et gourmande, idéale pour un apéritif ou un repas. Les saucisses de Strasbourg, intégrées dans une pâte moelleuse, offrent une saveur réconfortante.

Ingrédients

4 personnes.

1 pincée Sel

1 sachet Levure chimique

250 g Farine

3 Oeuf (ou 4 petits)

20 cl Crème fraîche épaisse

10 Saucisse de Strasbourg

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Cuillère en bois

1 Moule à tarte

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Mélanger les oeufs et la crème. Ajouter la farine, le sel et la levure.

Étape terminée
2

Mettre la moitié de la préparation au fond d'un moule rectangulaire beurré avec la moitié des saucisses coupées en quatre.

Étape terminée
3

Recommencer une seconde couche.

Étape terminée
4

Enfoncer les saucisses pour ne pas qu'elles dépassent de la pâte.

Étape terminée
5

Mettre au four Th 5 pendant environ 45 mn.

Étape terminée