Cake saucisse, tomate et olives
Ce cake salé aux saucisses, tomates et olives est une recette gourmande et conviviale, parfaite pour un pique-nique ou une soirée entre amis. Les saucisses de Strasbourg, les tomates fraîches et les olives vertes se marient à merveille pour un résultat savoureux et coloré.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Découper les tomates en petits cubes, ainsi que les saucisses et olives en fines rondelles.
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3
Tamiser la farine et y ajouter la levure chimique et le sel. Bien mélanger.
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4
Ajouter les œufs, le lait, l'huile de tournesol et le gruyère râpé. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
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5
Incorporer un peu d'ail, de la ciboulette, du poivre et les ingrédients préalablement découpés.
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6
Mélanger l'ensemble puis versez le tout dans un moule à cake beurré.
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7
Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes, en surveillant la cuisson à l'aide d'une lame de couteau (devant ressortir sèche quand le cake est cuit).
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8
Servir tiède ou froid.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
