

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Lot de verrines
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Petite cuillère
Préparation
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30 min
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-
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0 min
2
Assaisonner votre purée avec du sel, poivre du moulin, un filet de citron et du paprika.
3
Couper la tomate en petits morceaux en enlevant la peau et les pépins.
4
Mélanger la tomate au reste d'avocat, parsemer de coriandre.
5
Dans chaque verre mettre une couche de purée d'avocat, une couche de dés de saumon et terminer avec le mélange tomate-avocat.
6
Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Se mange à l'aide d'une petite cuillère.