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recette Muffins salés aux pignons, oignons et chèvre

Recette Muffins salés aux pignons, oignons et chèvre

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Difficulté
Budget


les ingrédients de recette Muffins salés aux pignons, oignons et chèvreIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 200 g Farine
  • 1 sachet Levure
  • 10 cl Lait
  • 1 Oignon
  • Poivre
  • Sel
  • Origan
  • Persil
  • 3 Oeuf
  • 2 cuillère à soupe Pignons
  • 100 g Fromage de chèvre
  • 1 cuillère à soupe Margarine


Les étapes de préparation de recette Muffins salés aux pignons, oignons et chèvrePréparation


Préparation
Repos
Cuisson

Étape 1
Mettre le four à chauffer a 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel, le poivre, et les herbes.
Étape 3
Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Étape 4
Faire un puits dans la farine et y mettre les 3 gros œufs.
Étape 5
Commencer à battre, et incorporer le lait ensuite pour éviter les grumeaux.
Étape 6
Une fois que vous avez obtenu une pâte homogène, y mettre les oignons avec la margarine, les pignons et mélanger à la spatule en bois.
Étape 7
Enfin, émietter le chèvre dans la pâte et mélanger délicatement le tout.
Étape 8
Répartir cette préparation dans 12 petits moules à muffins en silicone.
Étape 9
Mettre au four 30 min à 180°C en mettant sur grill à la fin pour faire dorer.
Étape 10
Servir avec une salade verte.











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