Chaussons de raclette

• 1Pâte feuilletée
• 6 tranchesFromage à raclette
• 4 tranchesPoitrine fumée
• 1Pomme de terre cuite
• 5Cornichons
• 1Jaune d'oeuf

Préparation

1. 1

   Découper la pomme de terre en rondelles ou en petits dés. Faire de même avec le cornichon, le fromage à raclette et la poitrine de porc fumée.

2. 2

   Découper des petits ronds de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce.

3. 3

   Déposer sur chaque rond de pâte de la pomme de terre, de la poitrine de porc, du cornichon et de la raclette.

4. 4

   Refermer les chaussons de pâte (pour souder les bords, humidifier légèrement).

5. 5

   Dorer au jaune d'oeuf.

6. 6

   Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 200°C (thermostat 6-7).