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Tartine du soleil alpin (raclette, poivrons, tomate, courgette)

Par lily
21-09-2021 09:45
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Tartine du soleil alpin (raclette, poivrons, tomate, courgette)

60 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 tartines

1 Poivron rouge

1 Poivron jaune

1 Tomate

1 Courgette

1 cuillère à soupe Huile d'olive

8 Pain de campagne

1 gousse Ail

4 tranche Jambon blanc

100 g Fromage à raclette

Ustensiles

1 Appareil à raclette
1 Four
1 Top des meilleures plaques à four
1 Couteau
1 Pôele
1 Casserole
1 Dénoyauteur

Préparation

30 min
-
30 min

Étape 1

Faire griller les tartines au four afin d'avoir une surface colorée.

Étape 2

Frotter les tartines avec la gousse d'ail épluchée.

Étape 3

Couper en petit dés (brunoise) les poivrons, la courgette et la tomate.

Étape 4

Faire revenir l'ensemble dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les dés de courgettes soient fondants.

Étape 5

Réserver la préparation hors du feu.

Étape 6

Couper les tranches de jambon blanc en morceaux plus ou moins gros.

Étape 7

Dresser la préparation de légumes sur les tartines et y insérer les morceaux de jambon blanc.

Étape 8

Parsemer par dessus de fines lanières de fromage à raclette.

Étape 9

Passer les tartines au four à 180°C (thermostat 6 ) afin de faire fondre le fromage à raclette et de les réchauffer.

Étape 10

Servir directement à la sortie du four avec une salade en accompagnement.

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