Poivrons farcis façon diététix

• 5Poivron
• 2Tomate
• 2Courgette
• 1 filetHuile d'olive
• 2 cuillères à caféépices (herbes de Provence / cumin / ... au choix)
• 3Ail
• 4Steak

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).

2. 2

   Émincer les oignons et les courgettes, ouvrir les poivrons par le haut et les épépiner.

3. 3

   Poêler les courgettes, les oignons et les steaks à feux moyen pendant 5 minutes avec de l'huile d'olive.

4. 4

   Laisser mijoter la poêlée 5 minutes en y ajoutant les épices de votre choix.

5. 5

   Mettre de l'ail haché au fond des poivrons vide, puis y ajouter la poêlé en remplissant le poivron.

6. 6

   Recouvrir d'un ou 2 quartier de tomate.

7. 7

   Mettre les poivrons dans un plat avec un peu d'eau au fond pour que ça ne brûle pas, enfourner 35 minutes.

8. 8

   Déguster bien chaud.