Plat principal

Poivrons farcis façon diététix

Name: Poivrons farcis façon diététix
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 5 Poivron; 2 Tomate; 2 Courgette; 1 filet Huile d'olive; 2 cuillère à café épices; 3 Ail; 4 Steak

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

5 Poivron

2 Tomate

2 Courgette

1 filet Huile d'olive

2 cuillère à café épices (herbes de Provence / cumin / ... au choix)

3 Ail

4 Steak

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Set 3 poêles

1 Couvercle

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 45 min

1

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).

Étape terminée
2

Émincer les oignons et les courgettes, ouvrir les poivrons par le haut et les épépiner.

Étape terminée
3

Poêler les courgettes, les oignons et les steaks à feux moyen pendant 5 minutes avec de l'huile d'olive.

Étape terminée
4

Laisser mijoter la poêlée 5 minutes en y ajoutant les épices de votre choix.

Étape terminée
5

Mettre de l'ail haché au fond des poivrons vide, puis y ajouter la poêlé en remplissant le poivron.

Étape terminée
6

Recouvrir d'un ou 2 quartier de tomate.

Étape terminée
7

Mettre les poivrons dans un plat avec un peu d'eau au fond pour que ça ne brûle pas, enfourner 35 minutes.

Étape terminée
8

Déguster bien chaud.

Étape terminée