Poivron farcis veggy
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Par sofie
- 26-09-2021 08:51
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30 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
2 Personnes
Préparation
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15 min
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15 min
Étape 2 Disposez les 2 moitiés huilés au four a 210° pendant 15min
Étape 3 Faites gonfler la semoule dans l'eau chaude
Étape 4 Coupez en petits dés le reste des poivrons, la courgette, l'oignon et la tomate
Étape 5 Coupez grossièrement les olives et émincez l'ail
Étape 6 Dans une poêle bien chaude et huilée, faites revenir l'oignon et l'ail 2min puis ajoutez le reste de vos légumes et laissez cuire environ 10min
Étape 7 Mélangez les légumes à la semoule, Salez et poivrez selon vos goûts
Étape 8 Farcissez vos poivrons de votre semoule et parsemez de menthe ciselée
Étape 9 Régalez vous !
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